5月のランチ日記Part3

05.28

tatemono_restaurant今月はちょっとランチが多いです…。

もう少し続きそうではあるのですが(笑)、

今回行ったのは、富山市本郷中部にある「越中和膳 秀庖(しゅうほう)」。

雑誌やテレビで取り上げられたこともあってか、なかなか予約が取れなかったお店です(^_^;)

何度電話しても、いつ電話しても、予約でいっぱい…。

一体、みんなは、いつ予約してるんだろう?と思ったくらいの人気店。
秀ほうランチ__
でも、この日は、その日の朝電話したにも関わらず、予約が取れました!
数量限定という、この「秀庖和膳ランチ」は、1,600円。

射水市の有名割烹料理店の料理長だった方が開いたお店ということで、

目でも舌でも楽しめるという感じのお料理でした。

まずは、お料理の品数の多さにびっくりして、お皿や器、棚(?)に驚いて…という感じで、秀ほう__

驚きの連続が、また楽しいお店でしたよ。

「これは、何?」「これは、何が入ってるんだろう?」と料理を中心に話も弾みました(^^)

お刺身、揚げ物、茶わん蒸し、煮物、ご飯、味噌汁、香の物。

そうそう、茶わん蒸しに貝が入っていたのには、びっくりしました(^^)

伝統的な和食の良さを生かしながら、新しいもの、ちょっと変わったもの、面白いものを取り入れようとしていらっしゃるのかな?という印象です。

遊び心を感じる、落ち着いたお店。

このあとのドリンクを考えると、料金的には、ちょっとお高めですが、

美味しいお料理とリッチな気分を味わいに、また訪れたいと思います。

 

 

2秀ほう__

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