たことキュウリの夏サラダ
07.05
夏らしくガラスの器を使いたいと思ってつくったサラダです。
たこは一口サイズに切り、キュウリは乱切りに。シソは細くきざみます。
今回は、味付きのたこを使ったので、たこ、キュウリ、シソと一緒に和えただけ。
大きめのガラスの器の真ん中にのせたら、お好みでマヨネーズをかけ、周りに赤・オレンジ・黄色のプチトマトを並べました。
ガラスのお皿に盛り付けるだけで涼しげ、シソの香りと風味が夏らしいサラダになりました。
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