アボカドとグリッシー二のサラダ

05.23

クラッカーのような食感が楽しめるイタリア生まれのグリッシー二。

本来は、パンのように手でちぎって（固いので折ると言った方がいいのかもしれませんが）食べるのがマナーなのだそうです。

このグリッシー二は、コンビニでおつまみとして売られていたもので、ワインによく合います。

食べやすく切ったアボカドとサラダほうれん草、プチトマトに、オリーブオイル、酢、塩、マヨネーズを少し加えて作ったドレッシングをかけました。

そこに、おつまみのグリッシー二をのせてみると…。やっぱりのせた方が美味しそう～。

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