アーカイブ：2014年 6月
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冷しゃぶサラダ
暑い夏には、冷しゃぶサラダ！ 食欲がなくても、冷しゃぶだとペロリと食べられますよね。 わが家の場合、肉より野菜の量が断然多いのですが…(^^) 今回は、豚肉のしゃぶしゃぶサラダ。
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鶏ハンバーグ ズッキーニとトマトのソース
ズッキーニが手頃な値段で手に入る季節になりましたね。
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イワシのトマトソース
焼き魚があまり好きではないわが家の子どもたち。 好きではないと言っても、「お刺身の方が好き」という 理由ですが…。 焼き魚でも、「ブリの塩焼き」なら好きです。
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6月のランチ日記Part2
今回は、富山市環水公園にあるフレンチレストラン「ラ・シャンス」 1階のブラッセリ―で、ママ友ランチ(^^) 料理の鉄人坂井シェフ監修のお店です。 何度か来店しているのですが、今回はなんだか久しぶりな感じ。
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とんかつ
だんなの実家から、とんかつ用ロース肉をもらったので、 この日はとんかつ。 ごく普通のとんかつです（笑）。
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6月のランチ日記
富山市長江新町の住宅街にあるお店「長江茶寮」に行ってきました。 よく通る道なのに、いつの間にこんな素敵なお店が出来ていたんだろう…。
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