カテゴリー：ご飯
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ランチ
高校時代からの友達が遊びに来てくれたので、ランチを作ってみました(^^) 最近、お店ランチが多かったので、久々にわが家での手作りランチです。 黒いお皿は100均で購入したもの。
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ステーキ
頂き物♡のステーキ肉を焼きました。 これまで、子どもたちに合わせて肉を食べやすい大きさに切ってから 焼いてきたのですが、そろそろナイフとフォークも上手に使えるよう になってもらいたいし、切らずに焼きたいなと思っています。
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タコとアスパラの混ぜご飯
わが家の子どもは、味付きのご飯が大好きです。 チャーハンもオムライスもピラフも大好物。 これは、炒めた具を白いご飯に混ぜただけの簡単混ぜご飯です。 まず、タコを小さめに切ります。
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ライスコロッケ
せっかくポテトコロッケを作ろうと思いたったのに、材料のじゃがいもが少ない…。これじゃあ、足りないなあということで、ポテトコロッケと一緒に、ライスコロッケも作ることにしました。
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トマトカップリゾット風
ずいぶん前に、TVの子ども料理番組で見た「トマトカップ」。 息子が思い出したように「食べたい！」というのでアレンジして作ってみました。
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カレーライス
「カレーライスもカレーピラフも食べたい！」という子どものリクエストにこたえて作ったカレーライス。 さいの目に切ったニンジンと玉ねぎ、カレースパイス、塩少々を入れてご飯を炊きます。
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