カテゴリー：カレースパイス
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鶏団子ともやしのカレー炒め
リーズナブルな鶏ひき肉を使ったメニューです(^^) 給料日前の、ちょっと厳しいな…(^_^;)ってときに、 もやしと一緒に炒めてみました！ 子どもたちが喜ぶカレー味。
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エビ入りポテトサラダカレー味
これは、お正月、友達がわが家に遊びに来てくれたときに作ったサラダです。
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かぼちゃのカレーサラダ
これは、ハロウィンの日に作った「かぼちゃ」づくしの中の一品、 「かぼちゃのカレーサラダ」です。
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夏野菜のチーズカレー
カレーは、夏に食べたいメニューの上位にランクインするのでは…。 私は夏野菜のカレーが好きなのですが、「夏野菜のカレー」と聞いてそそられるのは、わが子たちも同じでした。
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タンドリーチキン
わが家の冷蔵庫には、カレースパイスが保存されています。このスパイスには、ターメリック、クミン、チリパウダー、コリアンダーが入っているのですが、これがとっても便利。おかげで、カレー味の料理を作ることが多くなりました。
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かじきのカレーフライ
魚は苦手だけど、魚のフライは好きという子も多いようですね。 今回は、わが子たちも好きな「かじきのカレーフライ」を作りました。 かじきは一口サイズのそぎ切りにし、全体にマヨネーズをつけます。
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