カテゴリー：野菜
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鶏肉ハーブ焼き
子どもたちが好き嫌いをしてもすぐに分かるので、便利なワンプレート。 わが家は、どんと大盛りで食卓に出して取り分けて食べることも多いのですが、 ちょっと忙しいときはワンプレートにします。
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誕生日メニュー
先日、娘が8歳になりました(^^) 子どもの成長って、本当に早いですね…。 わが家での誕生日のお祝いに、 娘の大好物の「トマト」を使ったメニューを用意しました。
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冷しゃぶサラダ
暑い夏には、冷しゃぶサラダ！ 食欲がなくても、冷しゃぶだとペロリと食べられますよね。 わが家の場合、肉より野菜の量が断然多いのですが…(^^) 今回は、豚肉のしゃぶしゃぶサラダ。
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鶏ハンバーグ ズッキーニとトマトのソース
ズッキーニが手頃な値段で手に入る季節になりましたね。
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イワシのトマトソース
焼き魚があまり好きではないわが家の子どもたち。 好きではないと言っても、「お刺身の方が好き」という 理由ですが…。 焼き魚でも、「ブリの塩焼き」なら好きです。
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とんかつ
だんなの実家から、とんかつ用ロース肉をもらったので、 この日はとんかつ。 ごく普通のとんかつです（笑）。
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ウドいろいろ
近所の方から、ウドを頂きました(^^) たくさん頂いたので、いろいろな料理で味わおうと、天ぷら、きんぴら、サラダに…。 この日は、きんぴらとサラダ、もう一つ、鰹のたたきの薬味として使ってみました。
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野菜のミニハンバーグ
ピーマンとプチトマトを使った「野菜のミニハンバーグ」です。 「今日はどんなハンバーグにしようか」と迷いましたが、 いつもとちょっとだけ見た目を変えてみました。
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お刺身サラダ
久々にわが家の食卓に登場した「お刺身サラダ」。
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運動会のお弁当
子どもたちの運動会に作ったお弁当です。 今回は、ジャンケンで勝った娘のリクエストで「サンドイッチ」。 ジャンケンに負けた息子は「おにぎり」が良かったみたいです…。
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